30 Jahre BGN-Präventionsprogramm – Bäckerasthma im Wandel der Zeit
Das Programm der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) zur Individualprävention bei Bäckerasthma wurde 1994 als umfassendes Routineverfahren eingeführt. Seitdem wurde das Verfahren kontinuierlich weiterentwickelt und an rechtliche Reformen, den medizinischen Fortschritt, arbeitstechnische Innovationen und den Strukturwandel der Branche angepasst.
Martina Hesse-Spötter • Dr. med. Roger Kühn
• Ausgabe 6/2025
